Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:info@knihyza39kc.cz
    Domů / Knihy / Zdraví / Strava, stravování, stravovací návyky / Dilema všežravce, Michael Pollan 2013

    Dilema všežravce, Michael Pollan 2013

    Kód: E6745-01
    Neohodnoceno
    Dilema všežravce
    239 Kč
    Skladem (1 ks)
    Možnosti doručení

    Kvalita 10/10. Tak tuhle knihu o stravování by si měl přečíst každý.
     
    Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku, stravovací návyky, kulturu stolování i zdraví člověka.
    Jeho popis průmyslového zpracování potravin, do kterého vstupuje chemie či genetické inženýrství, je varovný, autor nicméně v této i dalších svých knihách nabízí i východisko. Prostá doporučení typu "nejezte nic, co by vaše babička nepovažovala za potravinu" či "nekupujte nic, co je složeno víc než z pěti ingrediencí", apelování na návrat tradičním receptům a místním dodavatelům jsou stejně platná i pro českého čtenáře.
    Michael Pollan se této tematice věnuje soustavně a s mimořádným čtenářským ohlasem. Mezi jeho knihami najdeme tituly jako Obrana jídla: Jedlíkův manifest či Pravidla pro stravu: Jedlíkův manuál.

    Detailní informace

    Sleva na poštovném
    Sleva na poštovném
    K objednávce nad 200 Kč
    Dárek zdarma
    Dárek zdarma
    Ke každé objednávce
    Přes 3000 výdejních míst
    po celé ČR

    Detailní popis produktu

    Vydáno:  Argo, Dokořán

    Počet stran: 368
    Jazyk vydání: český
     
    Forma: Kniha, pevná, vázaná
    ISBN: 9788025705827

    Kvalita 10/10 Nová kniha

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Strava, stravování, stravovací návyky
    EAN: 9788025705827

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola